Dế Rán Bơ

Dế Rán Bơ

Dọn dế ra đĩa. có thể chấm kèm với tương ớt.

Nguyên liệu:

– 300gr dế cơm.
– 2 thìa súp bột chiên giòn.
– 1 quả trứng gà.
– 1/2 thìa súp bột nêm.
– 2 thìa súp bơ..

Thực hiện:

– Làm sạch dế, lấy bỏ ruột, sau đó rửa lại và để ráo nước.
– Đập trứng gà vào bát, đánh tan với chút bột nêm, cho dế vào hỗn hợp trứng, để khoảng 5 phút cho ngấm gia vị.
– Đun bơ nóng chảy, gắp dế từ hỗn hợp trứng, lăn qua bột chiên giòn khô rồi thả vào chảo bơ rán vàng.

Nguồn: vnnavi

 

Related posts

Leave a Comment