Khi cho cá vào thố, bạn nên trộn đều và nhẹ tay để cá không bị nát, món ăn mất ngon
Thời gian thực hiện: 25 phút
Giá: 38.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên liệu
– 1 quả cà chua
– 100g nui.
– 100g ớt Đà Lạt,
– 150 phi-lê cá lóc
– 1 nhánh cần tây
– 1/2 của hành tây, rau mùi
– Sốt: 2 thìa súp dầu ô-liu, 2 thìa súp dnước cốt chanh, 1/3 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa súp sốt mayonaise
Thực hiện
– Nui luộc chín để ráo, rưới 1 thìa súp dầu ô-liu, ớt Đà Lạt thái miếng. Cần tây thái khúc, hành tây thái mỏng. Cho tất cả váo thố. Phi-lê cá lóc thái miếng, hấp chín. Rau mùi thái nhỏ.
– Hòa tan các nguyên liệu làm sốt, rưới vào thố rồi trộn đều. Sau cùngcho cá và rau mùi vào.
