Dùng kèm tương cà, tương ớt.
Nguyên liệu:
– 4 lát bánh mì sandwich.
– 70gr thịt jambon.
– 4 quả ô liu đen.
– 4 quả cà chua bi.
– 1/2 thìa cà phê bơ.
– 1 thìa cà phê sốt maynonaise.
– 1/2 thìa cà phê tỏi xay.
– 1/2 thìa cà phê lá thơm.
– Xiên tre, rau xà lách, rau mùi tây.
Thực hiện:
– Làm nóng chảo cho bơ vào, nấu chảy.
– Phi tỏi thơm, cho thịt jambon vào, áp chảo sơ.
– Rắc đều lá thơm vào, đảo đều.
– Bánh mì sandwich cắt bỏ rìa vàng.
– Cắt bánh mì thành miếng dài nhỏ vừa ăn.
– Lần lượt kẹp từng miếng bánh mì và thịt jambon.
– Dùng hai xiên tre xiên qua bánh mì và thịt.
– Bắt sốt mayonnaise lên mặt.
– Đầu mỗi xiên tre gắn một quả ô liu và cà chua bi.
– Điểm rau mùi tây bên cạnh.
– Dọn bánh mì và rau xà lách ra đĩa.
