Xếp rau, quả, đậu, bánh Nachos ra đĩa, rưới sốt lên, dùng ngay.
Nguyên liệu:
– 1 thìa súp hạt ngô (bắp).
– 1 thìa súp đậu đỏ..
– 3 khoanh bơ.
– Muối, tiêu, tương ớt.
– Chút bột năng.
– Bột Cajun, ớt Hungay Paprika.
– 1/2 củ cà rốt.
– 1/2 quả ớt chuông xanh.
– 1 quả cà chua.
– Sốt salsa, phô mai, giấm.
– Bánh Nachos Mexico (mua tại các cửa hàng ngoại nhập).
– Nước dùng.
Thực hiện:
– Luộc chín ngô và đậu đỏ.
– Cắt khoanh ớt chuông, cà chua.
– Đun sôi nước dùng, nêm gia vị vừa ăn, cho bột Cajun, bột ớt Hungary Paprika vào.
– Cho bột năng pha loãng vào để nước sốt sánh lại.
