Trang trí với xà-lách xoong
Nguyên liệu:
-5 cái bánh đa vừng đen
-200g tôm
-100g giò sống
-1 thìa cà phê tỏi xay
-1 thìa cà phê hành xay.
-1/2 thìa cà phê tiêu
-1 quả trứng gà
-100g bột xù
-100g xà lách xoong
-dầu ăn
Thực hiện:
-bánh đa nhúng với nước thái miếng vuông. Tôm bóc vỏ làm sạch, xay nhuyễn trộn với giò sống, tỏi hành, tiêu, hạt nêm
-Trải bánh đa ra, quết hỗn hợp lên cuộn tròn lại, nhúng qua trứng gà, lan qua bột xù rồi đem rán giòn.
Nguồn: vnnavi
