Múc ra tô, dùng nóng
Thời gian thực hiện: 10 phút
Giá: 18.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên liệu
-10 quả chuối sáp
-8 quả trứng cút đường
-1 mầm củ gừng
-500ml nước.
-1 thìa súp đường
-1 thìa cà phê hật nêm
-1/3 bát gạo lứt đỏ
Thực hiện
-mầm gừng thái lát, trứng cút luộc chín, bóc vỏ. Đường hoà tan với nước
-Gạo lứt đỏ đem nấu cho nở. chuối bóc vỏ, cho vào xoong rồi cho nước đường, hạt nêm, gạo lứt đỏ đã nở đem hấp khoảng 10 phút
Mách bạn
Sua khi bóc vỏ, bạn nên ngâm chuối sáp vào nước muối để không bi thâm. Khi dùng, bạn cho chút mật ong vào món ăn sẽ rất thơm ngon
