Để kem mềm mịn, không bị đóng đá, bạn nên thêm nhiều sữa hơn khi xay với môn.
Thời gian thực hiện: 45 phút.
Giá: 30.000 VNĐ/ 3 phần
Nguyên liệu
– 300g khoai môn
– 1 quả chanh dây
– 200g đường
– 1 ống va-ni
– 200ml sữa tươi
– 1 bát dừa bào sợi.
Thực hiện
– Chanh dây lấy hạt, bỏ vỏ. Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng nhỏ. Cho khoai môn vào máy sinh tố, xay nhuyễn cùng với sữa tươi.
– đổ hỗn hợp khoai môn vào nồi, sên cùng với đường, rắc ống va-ni vào.
Để nguội hỗn hợp này rồi mới trộn dừa sợi, chanh dây. Để vào ngăn đá tủ lạnh trước khi dùng.
Nguồn: vnnavi
