Dùng lạnh.
Nguyên liệu:
– 1 gói nhỏ rau câu con cá Thái.
– 250 gr đường cát.
– 1 hộp cocktail.
– 1,3 lít nước..
Thực hiện:
– Ngâm rau câu trước khi nấu khoảng 15 phút để rau câu nở ra.
– Nấu rau câu với nước cho đến khi sôi.
– Để đường vào đánh tan.
– Cho trái cây cocktail vào khuôn.
– Để rau câu đã đánh tan đường vào.
– Chờ cho rau câu đông lại rồi để vào tủ lạnh.