Cho sinh tố ra ly, dùng ngay.
Nguyên liệu:
– 200gr củ sen.
– 1/4 quả dừa.
– 2 thìa súp đường vàng.
– 1/2 thìa cà phê muối..
– 2 thìa súp nước cốt chanh.
– 2 bát nước sôi để nguội.
Thực hiện:
– Gọt vỏ củ sen, thái mỏng.
– Đun sôi 2 bát nước, cho củ sen vào nồi, nấu trên lửa vừa.
– Sen vừa chín nhừ, nhấc xuống để nguội.
– Gọt vỏ dứa, bỏ mắt, thái nhỏ.
– Cho sen, dứa, muối, nước cốt chanh, đường, nước sôi để nguội vào máy sinh tố, xay nhuyễn.
Mách nhỏ:
Luộc củ sen chín nhừ, có thể dùng nước luộc sen để xay sinh tố.
