Món này rất thơm mùi rượu, mềm dẻo, ngon miệng.
Nguyên liệu:
– 400g đậu non
– 500g nước cốt rượu.
Cách làm:
Cắt bỏ hai đầu đậu non, cho vào nồi nước sôi luộc trong 15 phút, vớt ra để ráo nước; cho đậu vừa ráo nước vào nước cốt rượu ngâm khoảng hai giờ thì vớt ra cho vào đĩa dùng.
Nguồn: vnnavi
