Cho ra ly, rưới nước đường, trang trí quả cherry. Có thể dùng với đá nhỏ.
Nguyên liệu:
– 500ml kem sữa béo.
– 500ml sữa tươi.
– 30g gelatin, vài giọt hạnh nhân..
– 1/2 hộp đào, đường, vài quả cherry.
Thực hiện:
– Gelatin hòa với 50ml nước. Thêm sữa tươi, kem sữa béo, đun vừa sôi. Cho 150g đường vào, thêm hạnh nhân. Đổ ra khuôn, để nguội.
– Đun 200g đường với 1/2 lít nước cho tan. Thái đào và đậu phụ hạnh nhân thành miếng vuông, giữa lạnh.
