Khi thả rau củ vào, bạn nên thả cà-rốt và su hào trước cho chín
Thời gian thực hiện: 30 phút
Giá: 100.000 VNĐ/4 phần
Nguyên liệu
– 300g thịt nạc xay
– 100g giò sống,
– 50g đậu Hà Lan
– 50g hạt ngô
– 1 miếng đậu phụ
– 200g su hào
– 200g cà-rốt
– 300g nấm bào ngư
– 1/2kg cải bó xôi
– 1 lít nước dùng
– 2 thìa súp me
– 1 thìa súp hạt nêm
– 1 thìa súp ớt bột
– 1 thìa súp đường
Thực hiện
– Nấm rửa sạch, cải bó xôi rửa sạch, thái khúc, su hào thái sợi. Cà-rốt rửa sạch, một nửa thái sợi, nửa còn lại thái hạt lựu. Đậu phụ thái miếng vuông. Me dầm lấy nước.
– Thịt xay trộn với giò sống, cà-rốt thái hạt lựu, ngô hạt, nước me, ớt, đường.
Khi dùng thả thịt vo viên, đậu phụ và rau củ vào. Dùng kèm với mì
Nguồn: vnnavi
