Nước ép cóc
Cho đá viên vào ly, rót nước cóc vào.,
Nguyên liệu:
– 3 quả cóc xanh.
– 3 thìa cà phê đường.
– Đá viên.
Thực hiện:
– Gọt vỏ cóc, dùng dao tách miếng nhỏ, bỏ hạt, tước bỏ xơ. Cho cóc vào máy ép lấy nước, thêm đường, khuấy tan.
– Cóc xanh có vị chua đậm. Chọn quả cóc hơi chín sẽ thơm hơn nhưng kém chua.
Nước Ép Cóc Chanh Dây
– Nên chọn cóc chín vừa tới, nước cóc sẽ thơm hơn.
Giá: 23.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên liệu
– 8 quả cóc chín
– 2 thìa súp đường
– 2 thìa súp nước chanh dây đã gạt bỏ hạt
– 1 bát đá lạnh
Thực hiện
– Cóc gọt vỏ thái lát, bỏ hạt, ép lấy nước.
– Sau đó cho ước cóc ép vào bình lắc mạnh với chanh dây và đá.
Thưởng thức: dùng lạnh.
Cóc Ép Với Dâu
– Bạn có thể dùng xi-rô dâu thay cho dâu tươi
– Nếu dùng xi-rô dâu bạn nên giảm còn 1 thìa súp đường.
Giá: 30.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên liệu
– 4 quả cóc chín
– 200g dâu
– 2 thìa súp nước đường
– 1 bát đá
Thực hiện
– Cóc gọt bỏ vỏ đem ép lấy nước
– Dâu ép lấy nước
– Cho cóc vào bình lắc thật mạnh và liên tục cùng với đá.
– Cho nước ra ly rồi mới cho dâu ép vào
Thưởng thức: dùng lạnh.
Nước Ép Cóc Táo Xanh
Nếu thích thức uống có vị chát lạ miệng, bạn không nên gọt bỏ vỏ táo.
Giá: 28.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên liệu
– 4 quả cóc xanh
– 2 quả táo xanh
– 2 thia súp đường
– 1/2 thìa cà phê muối
Thực hiện
– Táo gọt vỏ, ngâm nước muối pha loãng để không bị thâm, ép lấy nước. Cóc gọt vỏ, thái miếng vừa, ép lấy nước.
Sau đó cho nước ép cóc và nước ép táo vào máy xay sinh tố, rồi cho đường, muối vào xay tan. Nếu thích cho vài viên đá vào.
Thưởng thức.
