Sốt worcestershire là loải sốt để ướp những món barbecue, có bán tại các siêu thị.
Thời gian thực hiện: 7 phút
Giá: 80.000 VNĐ/ 4 phần.
Nguyên liệu
– 5g thịt muối
– 5 con vẹm xanh
– 1/2 củ hành tây
– 415ml sốt worcestershire.
Thực hiện
– Vẹm cạy vỏ. Hành tây băm nhỏ, xào thơm. Thịt muối thái hạt lựu, xào săn. Trộn đều hành tây, thịt muối với sốt worcestershire.
– Đắp hỗn hợp lên trên vẹm rồi cho vào lò nướng khoảng 3 phút.
Xếp vẹm ra đĩa. Dùng nóng.
Nguồn: vnnavi
