Dùng ngay sau khi chế biến sẽ rất tuyệt vời.. Giá: 40.000 VNĐ/ 4 phần Nguyên liệu – 1 bát cơm – 1 quả xoài chín – 2 nhánh húng lủi – 1/4 quả ớt Đà Lạt – 150g tôm – 2 nhánh hành lá – 1 thìa cà phê hạnh nhân – Nước sốt: 1 thìa dầu ôliu, 2 thìa cà phê nước cốt chanh, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê mật ong, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1/3 thìa cà phê muối Thực hiện…
Trút ra đĩa, trang trí rau húng lủi.. Nguyên liệu: – 1 tô cơm gạo lúc nóng. – 200g giá. – 1 ức gà ta. – 2 miếng sườn cốt lết. – 1/3 bát nước dùng gà. – Bột khoai tây, rau húng lủi. – 5 đầu hành lá, hạt nêm, tiêu, nước mắm ngon, dầu ăn. Thực hiện: – Ức gà lọc lấy thịt, bỏ xương, băm nhuyễn, ướp với đầu hành băm nhỏ, chút hạt nêm, nước mắm ngon, tiêu xay, xào sẵn. – Sườn cốt lết ướp…
Xếp quả ớt chuông ra đĩa cùng vài quả ô liu đen, chanh thái lát. Dùng nóng, vắt vài giọt chanh vào cơm, trộn đều. Nguyên liệu: – 4 quả ớt chuông to. – 3 bát cơm. – 1 hộp cá ngừ ngâm dầu. – 200g đậu đỏ hộp. – 50g quả ô liu. – 1 thìa cà phê bột cà-ri. – 3 củ hành tím. – 1/2 thìa súp bơ, hạt nêm, tiêu, 1 quả chanh. Thực hiện: – Mở nắp hộp cá, trút bỏ phần dầu ngâm, lấy…
Món này dùng nóng, chấm kèm với nước tương ớt. Nguyên liệu: – 1 bát cơm. – 200gr bắp cải trắng. – 1 quả cà chua. – 10gr nấm hương. – 50gr thịt cua. – 20gr hành lá. – 1/2 quả cà bát. – 1 thìa súp tỏi băm. – 1 thìa súp hành băm. – Bột nêm, tiêu, dầu ăn. Thực hiện: – Rửa cà chua, bỏ hạt, băm nhuyễn. – Ngâm nấm hương với nước muối, thái nhuyễn. – Gọt vỏ cà bát, ngâm nước muối, thái hạt…
Món ăn có màu vàng óng, thơm mùi hạt dẻ, hạt cơm đều đặn. nguyên liệu: – 300gr hạt dẻ. – 40gr củ riềng non cắt miếng.. – 25gr ớt xanh cắt miếng. – 250gr gạo nếp. – 100gr nước dùng gà. – 2gr bột súp gà. – 5gr hắc xì dầu. Thực hiện: – Hạt dẻ đem làm sạch vỏ nấu chín. – Củ riềng, ớt nấu chín, cho hạt dẻ vào nấu chung cho đến lúc cạn nước. – Nấu gạo nếp với nước dùng gà, bột súp…
Màu sắc tươi đẹp, giòn xốp.. Nguyên liệu: – 5 quả ớt xanh. – 20gr gạo tẻ. – 50gr nước luộc gà. – Một ít bột súp gà. – Một ít muối. – 50gr bắp mỹ. – 50gr lạp xưởng. Thực hiện: – Dùng dao nhọn cắt một đường răng cưa ở giữa trái ớt, cắt xong gỡ thành 2 miếng bóc bỏ ruột và hạt để có hình dạng như cái chén. – Nấu gạo tẻ, nước luộc gà, muối, bột súp gà thành cơm, múc cơm vào từng…
Món ăn có công dụng bổ dưỡng và giúp cơ thể thêm tráng kiện. Nguyên liệu: – 250gr gạo nếp than.. – 250gr gạo tẻ dẻo. – 250gr nước lọc. – 150gr đường thẻ ngon. – 50gr mỡ nước. – 1 trái bí đỏ nhật bản. – 30gr câu kỷ tử. – Một ít đậu petits pois. Thực hiện: – Gạo nềp than đem ngâm vào nước độ 6 giờ, sao đó đem trộn với gạo tẻ thêm nước vào nấu chín. – Khi cơm vừa cạn cho đường thẻ…
Không giống như cơm chiên bình thường, món này có một vị khá đặc biệt. Với một chút khéo léo, bạn có thể có được món ăn hấp dẫn chiêu đãi bạn bè. Nguyên liệu: – 200gr khoai môn, hấp chín, bóc vỏ, thái hạt lựu. – 100gr thịt xá xíu, thái hạt lựu. – 1 cây lạp xưởng ngon, luộc chín, chiên vàng thái hạt lựu. – 20gr tôm khô, ngâm mềm. – 1 cây tỏi tây, thái nhỏ. – 1 cây cần tây, thái nhỏ. – 500gr gạo…
Món ăn giòn ngon, màu sắc đẹp mắt, thích hợp vào mùa hè. Nguyên liệu: – Dưa leo – Gạo tẻ – Cà rốt – Muối, bột súp gà, dầu mè Thực hiện: – Lấy dưa leo đem gọt sạch vỏ, chẻ mỗi trái làm đôi, cạo bỏ hết ruột. – Cho gạo tẻ, cà rốt cắt hạt lựu, muối, bột súp gà và dầu mè vào nồi nấu chín. – Sau đó múc vào từng miếng dưa leo, bày ra đĩa. Nguồn: vnnavi
Món cơm trong lạ mắt nhưng lại rất ngon.. Nguyên liệu: – 150gr bí đao. – 200gr gạo tẻ. – 4gr muối. – 4gr bột súp gà. – Một ít ngò rí. – Một ít cà rốt đã cắt miếng hình thoi. – 100gr nước dùng gà. – 5gr nước bột năng. – Một ít dầu mè. Thực hiện: – Cắt bí đao thành miếng mỏng và dìa. – Cho gạo tẻ, 2gr muối, 2gr bột súp gà vào tô lớn trộn thật đều. – Trải miếng bí ra, cho…